Soepen

Mosterdsoep Romige mosterdsoep met uitgebakken spekjes	€ 4,45
Kerriesoep gebondensoep met fijn gesneden prei	€ 4,45
Heldere kippensoep Heldere soep met gerookte kip en spaghetti van paprika	€ 4,45

 

 

Voorgerechten

Bospaddenstoelen bavaroise Luchtige koude bavaroise met gepocheerde peer en een saus van bosfruit	€ 7,45
Carpaccio Ossenhaas met parmezaan en pijnboompitten	€ 7,45
Brochetta's Met gerookte zalm, gerookte kip, rundercarpaccio en tapenade	€ 7,45
Tempura In tempurabeslag gefrituurde gamba's en een pikante saus	€ 7,45
Huisgemaakte loempia's Kleine loempia's gevuld met een farce van wild	€ 7,45

Hoofdgerechten Vlees

Saté Markant Varkenshaassaté met atjar en kroepoek	€ 14,95
Spare ribs Markant of BBQ Keuze uit twee soorten spareribs. Geserveerd met twee sausjes	€ 14,95
Tournedos Biefstuk van de haas (ca 180 gram) met een pepersaus. In combinatie met een 3 gangenmenu wordt er een meerprijs van 4.- euro in rekening gebracht	€ 19,95
Stoofpotje Van rundersucade met aardappelpuree en rode kool	€ 15,95
Eendenborstfilet Met gekonfijte sjalotten en een jus van eigen braadvocht en sinaasappel	€ 16,95
Varkensmedaillons Overgoten met een saus van pruimen	€ 15,95

 

 

 

Hoofdgerechten Vis

Wijtingfilet In roomboter gebakken en een peterseliemayonaise	€ 15,95
Slibtongetjes Hele,gebakken slibtongetjes en citroensaus	€ 15,95

 

Hoofdgerechten Vegatarisch

 

Bladerdeegbakje Huisgemaakt gerecht van bladerdeeg gevulde met spinazie,geitenkaas en een saus van kerrie	€ 12,95
Gevulde courgette Met risotto en bospaddenstoelen	€ 12,95

 

 

Maaltijdsalades

 

Salade Markant Diverse slasoorten, gebakken stukjes biefstuk, ui, champignons, tomaat en een balsamicodressing	€ 13,95
Salade van vis en schelpdieren Met o.a red chard, rucola, rivierkreeftjes, noorse garnalen, gerookte zalm en een lichte kerriemayonaise	€ 12,95
Salade eendenborst Verschillende slasoorten, eendenborst, cherrytomaat, gebakken bospaddenstoelen en een saus van stoofpeertjes	€ 12,95
Gebakken geitenkaas Verschillende slasoorten, reuze champignons, tamme kastanjes, gebakken geitenkaas, tomaat en een dressing van balsamico	€ 11,95

 

 

Salades worden geserveerd met stokbrood en kruidenboter

 

 

Kindermenu

 

Kroket, fikandel of kipnuggets naar keuze Met frites, appelmoes en een ijsje na

€ 5,95

 

 

 

Nagerechten

 

Apfelstrudel Warme apfelstrudel met kaneelijs en slagroom	€ 5,95
Stroopwafelijs Huisgemaakten een saus van karamel	€ 5,95
Speculaasparfait Met crème chantilly	€ 5,95
Hangop Yoghurt gerecht met honing en walnoten	€ 5,95
Dame blanche Markant Vanille ijs met echte gesmolten pure chocolade	€ 5,95

 

 

 

3 Gangen keuze menu

 

Stel zelf uw drie gangen menu samen van deze kaart Wanneer u een voorgerecht kiest ipv een soep, brengen wij een meerprijs van € 3,- in rekening

€ 21,95

 

 

 

Dagmenu

 

2 Gangen Wordt geserveerd met frites, gebakken aardappelen, warme groenten en salade

€ 9,95

 

Bekijk ook onze lunchkaart