Vooraf
| Carpaccio | ribeye | vers, iets dikker gesneden | pijnboompitten | Parmezaanse kaas | dressing | €9,50 |
| Mosterdsoep | spekjes | romig en gebonden | €5 (KV) |
| Broodje Markant | diverse soorten brood | kruidenboter | aïoli | roomboter met zeezout | tomatentapenade | €10 (V) |
| Nachos Markant | jalepenos | kaas | zure room | €5,50 (V) |
| Stokbrood | Frans stokbrood | kruidenboter | €4 |
Plate’s
Plate’s worden geserveerd met naar keuze; gebakken aardappelen, frites, of rijst en een dosis frisse verse sla| Spareribs | langzaam gegaard | 2 sausjes | €15 (1/2) |
| Schnitzel Wiener Art | 200 gr | heerlijk van het varken Tip: combineer bv met een zigeunersaus +1,75 |
€13,50 (C)(1/2) |
| Biefstukspies | diamanthaas | paprika | ui | gerookte spek | aan 1 spies | van de grill | €15 |
| Het haasje | varkenshaasje | 180 gr | naturel Tip: combineer met bv een saus +1,75 |
€14 (C) |
| Sate Markant | varkenshaas 180 gr | atjar | kroepoek | gefrituurde uitjes | pinda’s | €15 (1/2) |
| Tagliatelle | pasta | roomsaus | gerookt spek | kippendij | prei Vega is met champignonroomsaus |
€13 (1/2) (C) (KV) |
| Hmmmm Us | diverse hummus | baba ganoush | diverse dipjes | groenten | brood | dit is een koud gerecht | om te dippen | €13 (C) (V) |
| Kippendijspies | 200 gr | spies | gebakken ananas | kerriesaus | €13 (C) |
| USA Burger | 180 gr rund | cheddar | sla | tomaat | augurk | crispy ui | bacon | bbq saus Voor de vegetarische versie gebruiken we een vleesvervanger |
€13 (1/2) (KV) (C) |
| Salade Markant | Diamanthaas | champignons | sla | ui | tomaat | balsamico dressing Voor de vegetarische versie gebruiken we een vleesvervanger |
€15 (1/2) (KV) (C) |
| Salade vitamientjes kunnen ook lekker zijn | krop- ijsbergsla | zilver ui | noten | rozijnen | augurk | komkommer | spekjes | croutons | frisse dressing |
€15 (1/2) (KV) (C) |
| Zalmfilet | 200 gr | op de huid gebakken | €17 |
| Special | wisselend gerecht | Dagprijs |
Bij ons hoeft u NIET te betalen voor een refill van de bijgerechten!
Sauzen en garnituren
| Pepersaus | €1,75 (V) |
| Zigeunersaus | €1,75 (V) |
| Champignonroomsaus | €1,75 (V) |
| Kerriesaus | €1,75 (V) |
| Satésaus | €1,75 (V) |
| Kruidenboter | €1,75 (V) |
| Warme Groente | €1,00 (V) |
| Boeren garnituur | champignons | paprika | ui | gerookte spek | €2,50 |
Kindermenu
| Frikandel, kroket of kipnuggets | friet | appelmoes | mayonaise | €5,50 |
| Pannenkoek | naturel | diverse versieringen | €7 |
| Almost adults: gemarkeerde hoofdgerechten met een (K) 1/2 prijs + €2 |
Nagerechten
| Dame Blanche Markant: vanille ijs gesmolten pure chocolade | slagroom |
€6,5 |
| Special | vraag onze medewerkers | Dagprijs |
| Sweet coffee or tea | met e.e.a te snoepen | €2,80 |
| Bonbons & coffee | 2 bonbons | koffie of thee | €4 |
| Drentse heide | koffie | heidelikeur | slagroom | €6,50 |
| Coffee specials | Irish | Spanish | Dutch | €6,50 |
Daghap
| Daghap 1 gang | €10 |
| Weekmenu 2 gangen | €14 |
| Cinemenu inclusief bios | €20 |