| Soep van de dag | € 4.45 |
| Tomatensoep | € 4.45 |
| Mosterdsoep | € 4.45 |
| Ham/kaas | € 2.95 |
| Hawaï, ham, kaas en ananas | € 3.25 |
| Salami, kaas, tomaat en ui | € 3.25 |
| Gerookte zalm, roomkaas en bieslook | € 4.50 |
| Geitenkaas, bieslook en honing | € 3.95 |
| Gerookte zalm met een kerriemayonaise | € 6.95 |
| Carpaccio, verse parmezaan en pijnboompitten | € 6.45 |
| Gezond, ham, kaas, ui, tomaat, komkommer, ei, en sla | € 4.95 |
| Filet american met ei en ui | € 6.45 |
| Tonijnsalade, huisgemaakt | € 5.95 |
| Salami, mozarella en tomaat | € 5.95 |
| Hamburger Markant, gebakken ei, ui, spek, ananas op 2 sneetjes brood | € 6.45 |
| Gehaktbal, huisgemaakt met 2 sneetjes brood en mosterd | € 4.95 |
| Thaise kip, pittig, gebakken met ui, paprika en taugé | € 5.95 |
| Van Dobben kroketten met 2 sneetjes brood en mosterd | € 5.95 |
| Beenham met mosterdsaus | € 5.95 |
| Geitenkaas, honing en bieslook | € 5.75 |
Alle broodjes worden gemaakt van vers stokbrook tenzij anders omschreven
| Ham/kaas | € 5.95 |
| Markant, gebakken ui, paprika, spek en champignons | € 6.95 |
| Carpaccio | € 6.95 |
| Rollade | € 6.45 |
| Biefstukreepjes, roomkaas, sla, taugé en sojasaus | € 6.45 |
| Gehakt, tomaat, roomkaas, mais en sla | € 6.45 |
| Gerookte zalm, roomkaas, tomaat, sla, bieslook en komkommer | € 6.45 |
| Vegetarisch met feta, tomaat, komkommer, roomkaas, olijven en ijsbergsla | € 5.95 |
| Gerookte zalm, ijsbergsla, kerriemayonaise, tomaat en komkommer | € 6.95 |
| Kip Markant met ijsbergsla, gerookte kip, gebakken ei, bacon, tomaat, komkommer en mayonaise | € 6.95 |
| Tonijnsalade, huisgemaakt met ijsbergsla, tomaat en komkommer | € 6.95 |
| Serrano ham, mozzarella, tomaat, sla en basilicum | € 6.95 |
| Filet american, gekookt ei, tomaat, ui,komkommer, ijsbergsla en mayonaise | € 6.95 |
Alle sandwiches worden gemaakt van vers wit of bruinbrood
| Salade Markant, verschillende slasoorten, gebakken biefstukpuntjes, spek, ui en tomaat | € 8.95 |
| Griekse salade met feta, tomaat, komkommer, paprika, olijven en een frisse dressing | € 7.95 |
| Salade met nootjes, rozijnen, spekjes, croutons, alfalfa en een lichte vinigraitte | € 7.95 |
| 12 uurtje, een wekelijks wisselend gerecht | € 6.95 |
| 13 uurtje, soepje naar keuze, kroket of gehaktbal, kartoffelsalade en brood | € 6.95 |
| Naturel | € 5.95 |
| Spek | € 6.45 |
| Appel | € 6.45 |
| Saté, huisgemaakt met atjar en kroepoek | € 9.95 |
| Schnitzel met champignonroomsaus | € 9.95 |
| Biefstukpuntjes met pepersaus | € 9.95 |
| Zalmfilet met citroen | € 9.95 |
Plate's worden geserveerd met warme groenten, rauwkost en naar keuze frites of gebakken aardappelen
| Frites en naar keuze, frikandel, kipnuggets of een kroket | € 5.45 |